Da meine Holde kurz vor Weihnachten Geburtstag hatte und wir uns heute erst wiedersehen (du aber bald in den Zug steigen musst und das hier nicht mehr sehen wirst, gnihihihi), bekommt sie heute auch eine selbstgemachte Torte.
Das Originalrezept fand ich auf chefkoch.de: Du bist nicht berechtigt, Links zu sehen.
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Einloggen, hab es allerdings noch ein wenig variiert. D.h., Einmal die doppelte Menge für den Boden für unten, einmal die einfache Menge für den "Deckel". Dazwischen insgesamt 300g Marzipan, ein halber Liter Sahne und 400 Gramm Nougat. Als Glasur nochmal 200g Zartbitter.
Man sieht also, ein schmales Stück deckt ohne Probleme den Kalorienbedarf eines Schwerarbeiters.
Boden mit Marzipanschicht.
Boden, Marzipan, Nougat-Sahne, Deckel, Nougat-Sahne, Marzipan!!1!
Glasur aufbringen, ohne das die Füllung flüssig wird, nicht einfach..
Jetzt noch etwas den Rand bestreuseln und fertig.
Mal sehen, wieviel heute davon übrig bleibt.
